Förrätt
Vietnamesiska sommarrullar
95
Tunasliders
98
Sriracha wings
85
Carpaccio
89
Moules frites
135
Varmrätt
Sea Bass "Nabe"
Ångad Sea Bass, serverad i kobu-och ingefärsbuljong med kingoyster och enoki svamp, samt ostronmajonnäs och brun ris
285
Grillad Herefordbiff
Angusbiff med vitlöksbakade rotsaker och dragonbearnaise. Serveras med pommes
295
Kalventrecote
Grillad till perfektion enligt önskemål med citron & lime glazad sparris. Serverad med bakad potatis
365
Ankbröst Sichuan
Stekt ankbröst med ingefärsbakade gula morötter, röd endive och päron-& yozusås. Serveras med jasminris
345
Grillad Flankersteak
Serveras med ljummen sallad på grillad spetskål, grönsaker och pepparsås.
efterrätt
Creme Bruleé
bruleé med limesmak och knäcktäcke.
Dagens Sorbet/Glass
smak varierar .
Choklad tryfflar
2 sorters
Vitchokladmousse
med färska frukt&bär och rostad kokos chips.